කේක් පුවරුවක් යනු කුමක්ද?
කේක් පුවරු යනු කේක් සඳහා ආධාරක පදනමක් සහ ව්යුහයක් සැපයීම සඳහා නිර්මාණය කර ඇති ඝන අච්චු ද්රව්ය වේ.ඒවා විවිධ හැඩයන්, ප්‍රමාණවලින්, වර්ණවලින් සහ ද්‍රව්‍යවලින් පැමිණේ, එබැවින් ඔබේ කේක් සඳහා වඩාත් සුදුසු කුමක්දැයි දැන ගැනීම වැදගත් වේ. ඔබට ඇත්තටම කේක් පුවරුවක් භාවිතා කිරීමට අවශ්යද?
ඔබ ඇත්තටම කේක් පුවරුවක් භාවිතා කිරීමට අවශ්යද?
කේක් බෝඩ් එකක් ඕනෑම කේක් සාදන්නෙකුගේ අත්‍යවශ්‍ය අංගයකි, ඔවුන් වෘත්තීය මංගල කේක් එකක් හෝ සරල ගෙදර හැදූ ස්පොන්ජ් කේක් එකක් සාදන්නේ ය.මෙයට හේතුව කේක් පුවරුව වඩාත් වැදගත් ලෙස කේක් වල ව්යුහාත්මක අඛණ්ඩතාව පවත්වා ගැනීමට උපකාරී වීමයි.
හේයි!මෙම වෙබ් අඩවියට පාඨකයින් සහය දක්වන අතර ඔබ මෙම වෙබ් අඩවියෙන් සබැඳියක් ක්ලික් කිරීමෙන් පසු සිල්ලර වෙළෙන්දෙකුගෙන් භාණ්ඩයක් මිලට ගන්නේ නම් මට කොමිස් මුදලක් ලැබේ.
කෙසේ වෙතත්, ඔවුන්ට බේකර්වරුන්ට ලබා දිය හැකි එකම ප්‍රතිලාභය එය නොවේ.කේක් පුවරු ඔබට ශක්තිමත් පදනමක් ලබා දෙන නිසා කේක් නැව්ගත කිරීම පහසු කරයි.මෙහි ඇති වාසිය නම් ප්‍රවාහනයේදී කේක් අලංකරණයට හානි වීමට ඇති ඉඩකඩ අඩු වීමයි.
කේක් පුවරුවක ඇති තවත් වාසියක් නම් එය ඔබට අමතර සැරසිලි අවස්ථා ලබා දීමයි.එය ඔබේ සැබෑ කේක් එකෙන් සංදර්ශනය සොරකම් නොකළ යුතු අතර, කේක් පුවරුවක් උච්චාරණය කිරීමට සහ මෝස්තරය වැඩි දියුණු කිරීමට හැකි ආකාරයෙන් සරසා ගත හැකිය.
කේක් පුවරුව Vs කේක් බෙරය: වෙනස කුමක්ද?
බොහෝ අය බොහෝ විට කේක් පුවරුව සහ කේක් බෙරය යන යෙදුම් ව්යාකූල කරති.කෙසේ වෙතත්, ෙබ්කිං සෝඩා සහ ෙබ්කිං කුඩු තරම් වෙනස් නොවුණත්, ඔවුන් අදහස් කරන්නේ වෙනස් දේවල්.සරලව කිවහොත්, කේක් පුවරුව යන යෙදුම ඔබට ඔබේ කේක් තැබිය හැකි ඕනෑම ආකාරයක පදනමක් සඳහා කුඩ පදයකි.
විවිධ වර්ගයේ කේක් පුවරු
කේක් බෝඩ් යන යෙදුම බොහෝ දුරට කුඩ පදයකි.කලින් සඳහන් කළ පරිදි, කේක් බෙරයක් යනු කේක් පුවරුවකි.කෙසේ වෙතත්, ඔවුන් එකම එකට වඩා බොහෝ දුරයි.ගණන් කළ නොහැකි වෙනස්කම් ඇති අතර, ජනප්රිය කේක් පුවරු සඳහා උදාහරණ කිහිපයක් මෙහි දැක්වේ.
කේක් කවය
මේවා රවුම් කේක් පුවරු වන අතර සාමාන්යයෙන් තුනී ව්යුහයක් ඇත.සාමාන්යයෙන් මෙම කේක් පුවරු අඟලෙන් අටෙන් එකක් පමණ මනිනු ලැබේ.
කේක් බෙරය
ඉහත සඳහන් කළ පරිදි, කේක් බෙර විශේෂයෙන් ඝන කේක් පුවරුවක උදාහරණයකි.සාමාන්යයෙන් ඒවා අඟල් හතරෙන් එකහමාරක් අතර ඝනකමකින් යුක්ත වේ.
කේක් මැට්
මේවා කේක් මුදු වලට සමානයි, කෙසේ වෙතත්, ඒවා සාමාන්යයෙන් තුනී වේ.එබැවින් ඒවා බොහෝ විට ආර්ථික විකල්පයන් ලෙස සැලකේ.
අතුරුපස පුවරුව
මේවා කුඩා අතුරුපස සඳහා අද්විතීය ලෙස නිර්මාණය කරන ලද කේක් පුවරු වේ.එමනිසා, ඒවා සාමාන්යයෙන් කුඩා වන අතර කප් කේක් වැනි දේ සඳහා වඩාත් සුදුසු වේ.
විවිධ කේක් පුවරු ද්රව්ය
කේක් පුවරු ද විවිධ විවිධ ද්රව්ය වලින් පැමිණේ, ඒ සෑම එකක්ම විවිධ භාවිතයන් සහ වාසි ඇත.
Ifferent Cake Board Materials
කාඩ්බෝඩ් කේක් බෝඩ් යනු වඩාත් සුලභ කේක් පුවරු කිහිපයකි.මෙයට හේතුව ඒවා ඉතා ලාභදායී හා ඉවත දැමිය හැකි බැවිනි.ද්රව්යය ඇත්ත වශයෙන්ම රැලි සහිත කාඩ්බෝඩ් ස්ථර වන අතර, පිටත තට්ටුව ස්ථාවරත්වය ලබා දෙන අතර අභ්යන්තර ස්ථරය ඝනකම සහ පරිවරණය සපයයි.
ෆෝම් කේක් පුවරු
මෙම කේක් පුවරු ඝන පෙන වලින් සාදා ඇත.ෆෝම් කේක් පුවරු ස්වභාවිකවම කාඩ්බෝඩ් කේක් පුවරු වලට වඩා ග්‍රීස් වලට ප්‍රතිරෝධී වේ.කෙසේ වෙතත්, භාවිතයේදී පෙන වලින් සාදන ලද කේක් පුවරුවක් ආවරණය කිරීම තවමත් ඥානවන්ත විය හැකිය.එසේම, ඔබ ෆෝම් කේක් පුවරුව මත කේක් කැපීමට තීරණය කරන්නේ නම්, එවිට ඔබ කේක් පුවරුව නොකැපීමට සැලකිලිමත් විය යුතුය.
MDF/Masonite කේක් පුවරු
මෙම කේක් පුවරු ඝන පෙන වලින් සාදා ඇත.ෆෝම් කේක් පුවරු ස්වභාවිකවම කාඩ්බෝඩ් කේක් පුවරු වලට වඩා ග්‍රීස් වලට ප්‍රතිරෝධී වේ.කෙසේ වෙතත්, භාවිතයේදී පෙන වලින් සාදන ලද කේක් පුවරුවක් ආවරණය කිරීම තවමත් ඥානවන්ත විය හැකිය.එසේම, ඔබ ෆෝම් කේක් පුවරුව මත කේක් කැපීමට තීරණය කරන්නේ නම්, එවිට ඔබ කේක් පුවරුව නොකැපීමට සැලකිලිමත් විය යුතුය.
MDF/Masonite කේක් පුවරුව
MDF (මධ්යම ඝනත්ව ෆයිබර්බෝඩ්) වලින් සාදන ලද Masonite කේක් පුවරු කේක් පුවරු ලෝකයේ නැවත භාවිතා කළ හැකි විකල්පය වේ.කෙසේ වෙතත්, MDF පුවරු සමඟ ඇති අවවාදය නම්, කේක් පුවරුව ආරක්ෂා කිරීම සඳහා ඒවා ෆොන්ඩන්ට් හෝ තීරු වැනි දෙයකින් ආවරණය කළ යුතුය.මෙම ගැටළුව නිසා, මෙම වර්ගයේ කේක් පුවරු බොහෝ විට මංගල කේක් වැනි බහු ස්ථර කේක් සඳහා ව්යුහාත්මක සහාය සඳහා කැපවී ඇත.
මට අවශ්ය කේක් පුවරුව කුමක්ද?
විවිධ වර්ගයේ කේක් පුවරු සමහර වර්ගවල කේක් ව්‍යාපෘති සඳහා අනෙක් ඒවාට වඩා හොඳින් ක්‍රියා කරයි.
සම්මත කේක් සඳහා කේක් පුවරුව
ස්තර රහිත බොහෝ සාමාන්‍ය කේක් සඳහා, කේක් පදනම සඳහා ස්ථායීතාවයක් ලබා දීම සඳහා සම්මත කේක් මුද්දක් හොඳින් ක්‍රියා කරයි.සාමාන්යයෙන් මේවා කාඩ්බෝඩ් කේක් පුවරු වේ, නමුත් ෆෝම්, එම්ඩීඑෆ් හෝ ලැමිෙන්ටඩ් අංශු පුවරුවකින් සාදන ලද කේක් පුවරු ද සොයා ගැනීමට පහසු විය යුතුය.
බර සහ ස්ථර කේක් සඳහා කේක් පුවරු
කෙසේ වෙතත්, බර කේක් සඳහා, ඔබට කේක් බෙරයක් අවශ්ය වනු ඇත.මක්නිසාද යත්, අමතර බර නිසා තුනී කේක් පුවරු මැදින් ගිලා බැසීමට හෝ සම්පූර්ණයෙන්ම කඩා වැටීමට හේතු විය හැක.පයින්ච් එකක, තවත් විකල්පයක් වන්නේ එකට පටිගත කර හෝ ඇලවූ සම්මත කේක් කව දෙකක් හෝ වැඩි ගණනක් භාවිතා කිරීමයි.
හතරැස් කේක් සඳහා කේක් පුවරුව
කේක් පැදුරු සාමාන්යයෙන් හතරැස් වේ.එමනිසා, ඒවා බොහෝ විට හතරැස් කේක් සඳහා හොඳම කේක් පුවරු තේරීම වේ.කෙසේ වෙතත්, බර කේක් සඳහා, කේක් පැදුරේ තරමක් තුනී ස්වභාවය ගැටළු ඇති කළ හැකිය.විභව විසඳුමක් වන්නේ හතරැස් කේක් බෙරයක් සොයා ගැනීම හෝ එකට ඇලවූ කේක් පැදුරු කිහිපයක් භාවිතා කර ඝන DIY කේක් පුවරු සෑදීමයි.
කුඩා කේක් සඳහා කේක් පුවරුව
කප් කේක් හෝ සමහරවිට කේක් පෙත්තක් වැනි කුඩා අතුරුපස සඳහා, අතුරුපස පුවරුවක් ඔබට අවශ්ය වේ.මෙම කේක් පුවරු අනෙකුත් විකල්ප වලට වඩා බෙහෙවින් කුඩා වන අතර, ඒවා කුඩා අතුරුපස සඳහා සුදුසු වේ.
ෆජ් එකේ කේක් බෝඩ් එකක් ආවරණය කරන්නේ කෙසේද?
ෆොයිල් වැනි දෙයකින් කේක් පුවරුවක් ආවරණය කිරීම ඉතා පහසු ක්‍රියාවලියකි.මක්නිසාද යත් තෑගි ඔතා ගැනීමේ එකම මූලධර්ම පහසුවෙන් යෙදිය හැකි බැවිනි.
කෙසේ වෙතත්, අනෙක් අතට, ෆොන්ඩන්ට් සමඟ කේක් පුවරුවක් ආවරණය කිරීමේ ක්රියාවලිය වඩාත් සංකීර්ණ වේ.මෙම කරුණ තිබියදීත්, අවසාන ප්‍රති result ලය බොහෝ විට සැබවින්ම විශ්මය ජනක බැවින් එකතු කළ සංකීර්ණත්වය වටී යැයි මම විශ්වාස කරමි.
කේක් පුවරුව ෆොන්ඩන්ට් වලින් ආවරණය කිරීම සඳහා ඔබ පහත පියවර අනුකරණය කළ යුතුය:
1. කේක් බෝඩ් එකට වඩා අඩුම තරමින් අඟල් භාගයක් පළල ප්‍රමාණයට ෆොන්ඩන්ට් එක රෝල් කරන්න.කේක් බෙරයක් භාවිතා කරන්නේ නම්, ඔබ ටිකක් පළල විය යුතුය.එසේම, මිලිමීටර් තුනක් හෝ හතරක් පමණ ඝණකම සුදුසු වේ.
2. පයිපින් ජෙල් ස්වල්පයක් සමඟ ඔබේ කේක් පුවරුව සකස් කරන්න.මෙය සිදු කිරීම සඳහා, කේක් පුවරුවේ මතුපිට ඒකාකාරව, නමුත් ඉතා ඝන ලෙස නොව, ජෙල් බුරුසුව.
3. වට ප්‍රමාණය ඒකාකාරව එල්ලෙන බවට වග බලා ගනිමින් ෆොන්ඩන්ට් කේක් පුවරුව මත හැකිතාක් පැතලි කරන්න.පසුව එය සම්පූර්ණයෙන්ම සමතලා කිරීමට fondant smoother භාවිතා කරන්න.
4. ඔබේ ඇඟිලිවලින් ෆොන්ඩන්ට් වල රළු දාර සුමට කරන්න, ඉන්පසු තියුණු පිහියකින් ඕනෑම අතිරික්තයක් ප්රවේශමෙන් කපා දමන්න.
එය වියළීමට හැකි වන පරිදි දින දෙක තුනක් රැඳී සිටීමට ඉඩ දෙන්න.ඊට පසු, කේක් සඳහා පදනම ලෙස පියන සහිත කේක් පුවරුව භාවිතා කිරීමට ඔබට හැකි වනු ඇත.
PACKINWAY එක-නැවතුම් සැපයුම්කරුවෙකු බවට පත් වී ඇති අතර, පිළිස්සීමේ දී සම්පූර්ණ සේවාවක් සහ සම්පූර්ණ නිෂ්පාදන පරාසයක් ලබා දෙයි.PACKINWAY හි, ඔබට ෙබ්කිං අච්චු, මෙවලම්, අලංකරණය සහ ඇසුරුම් ඇතුළුව නමුත් ඒවාට සීමා නොවී අභිරුචි කළ ෙබ්කිං ආශ්‍රිත නිෂ්පාදන තිබිය හැක.PACKINGWAY හි අරමුණ වන්නේ ෙබ්කිං කර්මාන්තයේ නියැලෙන, ෙබ්කිං වලට කැමති අයට සේවා සහ නිෂ්පාදන සැපයීමයි.අපි සහයෝගයෙන් කටයුතු කිරීමට තීරණය කළ මොහොතේ සිට, අපි සතුට බෙදා ගැනීමට පටන් ගනිමු.
පසු කාලය: සැප්-17-2022